Πότε υπολογίζεται ΦΠΑ 23% και πότε 13% στην εστίαση

Με Εγκύκλιο το Υπουργείο Οικονομικών δίνει κάποιες πρώτες οδηγίες για την εφαρμογή του συντελεστή Φ.Π.Α. και πως διαμορφώνεται η κατάσταση στο χώρο της εστίασης

Επισημαίνεται, λοιπόν,  ότι στον κανονικό συντελεστή ΦΠΑ υπάγονται ανεξαιρέτως όλες οι υπηρεσίες εστίασης που παρέχονται από κάθε είδους επιχειρήσεις, ανεξαρτήτως των ειδών που καταναλώνονται επιτοπίως (π.χ. χρέωση νερού, γάλακτος, ψωμιού, αναψυκτικών, καφέδων, φαγητών κλπ με συντελεστή 23%).

Επομένως, όταν κάποιος πηγαίνει σε ένα εστιατόριο και γευματίζει επί τόπου στον τελικό λογαριασμό επιβαρύνεται με 23%.

Όσον αφορά στις παραδόσεις αγαθών (γενικά τροφίμων τυποποιημένων ή μη, γευμάτων, αρτοποιημάτων, ψωμιού, γλυκών, νερού, αλκοολούχων ή μη ποτών, χυμών, καφέδων και λοιπών ροφημάτων κλπ) που πραγματοποιούν οι επιχειρήσεις εστίασης, δηλαδή στις απλές πωλήσεις ειδών εστίασης που δεν σερβίρονται για επιτόπια κατανάλωση από τους πελάτες, αλλά είτε παραλαμβάνονται από τους πελάτες για κατανάλωση εκτός των επιχειρήσεων εστίασης, είτε αποστέλλονται καθ' υπόδειξη του πελάτη, εφαρμόζεται ο συντελεστής ΦΠΑ στον οποίο υπάγεται κατά περίπτωση το παραδιδόμενο αγαθό (π.χ. 13% για το νερό, το γάλα, καθώς και για το ψωμί εφόσον χρεώνεται χωριστά, 23% για τα γλυκά, τα λοιπά αρτοποιήματα, τους καφέδες κλπ).

Όταν κάποιος μπαίνει στο κατάστημα και παίρνει την παραγγελία έξω από το κατάστημα ή ζητά να του τη στείλουν, αλλά πάντως δεν μένει μέσα στο κατάστημα εστίασης, για να καταναλώσει, επιβαρύνεται με το ανάλογα Φ.Π.Α., ανάλογα με το προϊόν. Όταν δηλαδή πάρεις από αναψυκτήριο ένα καφέ κι ένα μπουκάλι νερό μη αεριούχο, θα πληρώνεις 23% για τον καφέ και 13% για το νερό .

oenet.gr