Μενδενίτσα, Η Αμυντήριος Επαυλις

Η θεωρία είναι εύκολη και ωραία όταν εκφράζεται με δυο λέξεις: «Φυλάω Θερμοπύλες», η πράξη όμως είναι τελείως διαφορετική. Η πατρίδα μου, η Μενδενίτσα, φύλαξε τις Θερμοπύλες. Αυτό το λέει η παράδοση και δεν το αρνείται κανένα Ιστορικό, Θρησκευτικό, Γεωγραφικό, Μυθολογικό,
ή Λαογραφικό κείμενο. Το βιβλίο είναι μια πολύπλευρη, εμπεριστατωμένη εργασία ετών που συγκεντρώνει και παρουσιάζει τεκμηριωμένα
(χάρτες, φωτογραφίες, πηγές) όλη την ιστορική διαδρομή της Μενδενίτσας και του κάστρου της. Ταυτόχρονα, λαογραφικές αφηγήσεις, ήθη, έθιμα, ακούσματα,τραγούδια, παιγνίδια, φαγητά και άγνωστες λεπτομέρειες συνθέτουν όλα μαζί τον πολιτισμό, της πολύπαθης αυτής περιοχής των Θερμοπυλών.